变构效应是蛋白质及生物大分子普遍的性质,它有利于这些生物大分子功能的调节。热变性后的DNA :同一种单糖的α-型与β-型是对映体。磷脂分子是两性分子,是作为细胞膜成分的结构基础。酶是细胞产生的具有高效催化活性的蛋白质或核酸。A:对 B:错 点我阅读全文